クリスマス特別ディナーコース 2019

Menu de noël 2019

Le chêne のとっても贅沢なクリスマスディナーコース☆21日(土)~25日(水)
フォアグラやトリュフなどの高級食材と旬の食材を使用した贅沢なスペシャルフルコースです☆
メインデッシュはナチュラルビーフ「サーロイン」のロースト♪(^O^)
クリスマスは是非「ル シェーヌ」の身体に優しく美味しいお料理をお楽しみ下さい(*^_^*)
特別な一日が更に素敵な一日になる事間違いなし☆

Menue de noel 2019   ¥8900

Amuse bouche:

Canapé au puré d’olive vert et choufleure

グリーンオリーブとカリフラワーのカナッペ

1er:

Cocktail de gourmand

あやめ蕪のムースと魚介のカクテル ウニを添えて

2em:

Foie gras royale

フォアグラとコンソメのロワイヤル

Poisson:

Cabillau poêlée, sauce légumes verts

真鱈のポアレ 緑野菜のエキスソース

Viande:

« Natural Beef » rôti, sauce trufe

ナチュラルビーフ「サーロイン」のロースト トリュフソース

Dessert:

Spécial noël 2019

ノエルスペシャル 2019

Café / コーヒー