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親愛なる皆様へ いつも Le chêne をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 2020 年がスタートした時は、オリンピック開催も控え、日本には明るい空気感があった ような気がしていました。 誰も、いまのこの状…

今日はChristophe PACALET ワインのご紹介です！ 1998年からネゴシアンとしてワインを造ってきた クリストフが、ついに自社畑を購入し、ドーメヌを スタートしました！元々料理人だったクリストフは、 バラン…

【☆祝！2周年のご挨拶＆ささやかなお礼のご案内☆】 来る1月31日、お陰様を持ちまして、ル シェーヌはOpenから2周年を迎えます。 これも偏に皆様のご愛顧の賜物でございます。 スタッフ一同、心より厚くお礼を申し上げます…

年末年始休業のお知らせ 誠に勝手ながら、2019年12月29日（日）～2020年1月5日（日）まで、冬季業日とさせて頂きます。 期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 新年は…

Menu de noël 2019 Le chêne のとっても贅沢なクリスマスディナーコース☆21日(土)～25日(水) フォアグラやトリュフなどの高級食材と旬の食材を使用した贅沢なスペシャルフルコースです☆ メインデ…

世界的に有名なフランス ブルゴーニュを代表するワインの造り手！ フィリップ パカレさんと奥様のモニカさんが先日「ル シェーヌ」に来店してくれました☆ ル シェーヌの店主とは旧知の中であるフィリップ&奥様のモニカ …

１０月１４日 月曜日（祝日）11:15～　「ワイン講座付きランチ会」をします☆ 興味のある方、楽しい会になること間違いありません！是非ともご参加ください(^O^) 詳細はこちらのチラシをご覧ください↓↓   &…

朝夕はずいぶん涼しくなりましたね(^O^) 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ ☆ル シェーヌは９月から営業時間を変更します☆ 平日は今まで通り LUNCH：11:30～14:00（LO） DINER：17:30～22:0…

とっても暑かった夏も、ようやく一息といったところでしょうか？ なんとなぁ～く夏の終わりも近づいて来て、そろそろ皆でワイワイ！やりたいぞ！と、 お祭り好きの血が騒ぎ出したんで、Le chêne『 初の肉祭り！』を催します！…

【愛情をたっぷりこめて】 平素は Le chêne をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます 前任のシェフが退職したことに伴い、皆様にはご心配をお掛けしまして、誠に申し訳ありませんでした ご報告が遅れていましたが、今…